Предлагаем рецепт приготовления ликера «Бейлиз» в домашних условиях. Для этого потребуются водка или виски, сливки, сырая сгущенка, сахар, ванильный сахар, мед, яйца, растворимый кофе, имбирь и корица. Рецепт максимально приближен к оригиналу, но можно использовать более простой вариант из сгущенки, водки и кофе. Бейлиз - ирландский сливочный ликер, который производится с 1974 года и широко используется в коктейлях.
# Рецепт
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Рецепт включает в себя шампиньоны, чеснок, лук, болгарский перец и маринад из воды, лаврового листа, черного перца, майорана, уксуса, соли и сахара. Шампиньоны нужно отварить в подсоленной воде, затем залить маринадом и оставить на ночь. Готово!
Рецепт ароматного клубничного ликера с ноткой лимона. Для приготовления нужна спелая клубника, водка, сахар, лимон и вода. Клубнику заливают водкой, добавляют сок лимона и настаивают на подоконнике 7-10 дней. Затем настой сливают, добавляют сахар и оставляют еще на 2-3 дня. После этого сироп смешивают с настоем, переливают в банку и оставляют еще на 3-5 дней. Готовый ликер можно снять с осадка и отфильтровать.
Рецепт засолки красной рыбы по хабаровски. Необходимы рыба, соль морская, лимон и водка. Рыбу разрезают на полутушки, смазывают водкой и затем смесью лимонного сока, цедры и соли. Затем рыбу захлапывают и ставят в холодильник на сутки. Результат - твердое и насыщенное мясо с нежным вкусом.
Универсальный рецепт солянки с копченостями, маслинами и лимоном. Секретный ингредиент - огуречный рассол. Подробный список ингредиентов и пошаговый рецепт приготовления.